Mở rộng mô hình trung tâm sau thu hoạch - Nông Thôn Việt
Lâm Đồng:

Mở rộng mô hình trung tâm sau thu hoạch

Thứ Sáu, 27/10/2017, 10:09 [GMT+7]

Ngày 26.10 UBND tỉnh Lâm Đồng đã tổ chức đánh giá kết quả và triển khai kế hoạch nhân rộng mô hình trung tâm sau thu hoạch trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2017-2020, sau hơn 1 năm thực hiện thí điểm công nghệ vận hành hệ thống máy phân loại, bảo quản nông sản tập trung. 

Bắt đầu triển khai từ tháng 8.2016, dự án xây dựng mô hình phát triển nông nghiệp theo cách tiếp cận đa ngành và cải thiện môi trường đầu tư trong nông nghiệp giữa UBND tỉnh Lâm Đồng phối hợp với Tổ chức JICA Việt Nam đến nay đã thu được những kết quả bước đầu.

Sử dụng hệ thống phân loại tự động giảm tới 75% chi phí lao động
Sử dụng hệ thống phân loại tự động giảm tới 75% chi phí lao động. Nguồn: SGGP
 
Cụ thể, ở huyện Đức Trọng, mô hình thí điểm công nghệ vận hành hệ thống máy phân loại, bảo quản nông sản tập trung tại 1 đơn vị đã phân loại 4,3 tấn sản phẩm/giờ ở điều kiện lý tưởng. Hệ thống máy này đã giúp tăng năng suất phân loại cà chua từ 120 tấn/tháng lên 200 tấn/tháng. Đồng thời giảm công lao động từ 8 người/8 tiếng/ngày xuống còn 8 người/2 tiếng/ngày (giảm 75% công lao động/ngày) mà vẫn đáp ứng các tiêu chí về kích thước, màu sắc theo yêu cầu đặt hàng từ các hệ thống siêu thị và chợ đầu mối trong nước.
 
Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng cho biết, việc phát triển mô hình Trung tâm sau thu hoạch, ứng dụng công nghệ sau thu hoạch không chỉ giúp giảm tổn thất mà còn nâng cao chất lượng giá trị nông sản.
 
Trong năm 2017, tỉnh sẽ hỗ trợ 3 doanh nghiệp, hợp tác xã hình thành Trung tâm sau thu hoạch với tổng số vốn đầu tư hơn 48 tỷ đồng. Trong đó, tỉnh sẽ tập trung vào đầu tư nhà xưởng, máy móc thiết bị chế biến, đóng gói sản phẩm và bảo quản đông lạnh. Tổng công suất của 3 trung tâm này là hơn 43.000 tấn rau các loại/năm.
 
Dự kiến đến năm 2020, Lâm Đồng sẽ tiếp tục lựa chọn nhiều doanh nghiệp có năng lực để nhân rộng mô hình trung tâm sau thu hoạch cho các sản phẩm rau, hoa, chè… phù hợp với từng vùng sản xuất. 
 
Cẩm Vân tổng hợp
 
 
 
;
.
.
.
.