Với rất nhiều vitamin, chất khoáng và dinh dưỡng, bơ được xem như một loại "thần dược" giúp mang lại một làn da mịn màng, tươi tắn cùng mái tóc suôn mềm, óng ả.

Với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi, bơ trồng tại Đắk Nông được đánh giá là có vị thơm ngon đặc trưng, cơm dày, dẻo, hàm lượng dinh dưỡng cao.

Những năm gần đây, khi thị trường dần ưa chuộng hơn thứ quả nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, cây bơ đã có một vị thế mới.

Đặc biệt, 2 giống TA1 và Booth 7 đã được Cục Trồng trọt công nhận giống chính thức và 2 giống TA40, Reed được công nhận sản xuất thử năm 2016 đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Bơ trồng được ở nhiều nước nên nếu muốn nhắm đến mục tiêu xuất khẩu thì phải "làm ăn" chính quy, hiện đại, hoặc làm theo hướng sinh học thì mới xuất khẩu được.

Hiện nay, tại Tây Nguyên, cây bơ đang được xem là một trong những loại cây trồng chủ lực mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Cây chè đã và đang là cây trồng chủ lực mang lại nguồn thu nhập chính cho người nông dân, góp phần đẩy nhanh tốc độ giảm nghèo, phát triển kinh tế, xã hội tại địa phương.

Dân gian có câu "Cam xã Đoài, xoài Bình Định", ý nhắc đến 2 vị trái cây nức tiếng thơm ngon: cam xã Đoài xứ Nghệ và xoài Tượng của Bình Định.

Tại huyện Cao Lãnh, mô hình du lịch vườn xoài của ông Đoàn Thanh Hiền rất thành công, đã giúp cho tiếng tăm của Xoài Cao Lãnh được quảng bá đi xa hơn...

Nhân chuyên đề Trái Xoài, NTV xin giới thiệu bài viết của PGS.TS Nguyễn Minh Châu, nguyên Viện trưởng Viện Cây ăn quả miền Nam, người đã nhiều năm gắn bó với ngành cây ăn quả trong nước.

Nhiều người uống cà phê là phải có bạn. Những câu chuyện kể bên ly cà phê có lẽ sẽ trở nên thú vị hơn.

Cà phê đã trở thành một phần cơ bản của nền văn hóa lương thực trên thế giới. Trong vài năm qua, ngành cà phê đã thay đổi mạnh mẽ vì nhiều lý do khác nhau, thể hiện qua những xu hướng mới.

Nếu vào một quán tầm tầm bậc trung ở Sài Gòn và gọi một ly cappuccino hay latte, giá thấp nhất cũng 35.000 đồng. Đây là mức giá không hề rẻ chút nào. Nhưng ...

Quán vẫn nằm khiêm tốn một góc hẻm, kiên định qua năm tháng, để giữ lại cho người Sài Gòn một nét văn hóa rất đỗi thân thương

Cà phê Arabica xuất xứ từ Đà Lạt trở thành loại cà phê đầu tiên trồng tại Việt Nam được Starbucks đưa vào sử dụng trong chuỗi hơn 21.000 quán cà phê nổi tiếng khắp thế giới.

Năm 2016, diện tích cà phê của Việt Nam đã đạt 645.000ha, sản lượng đạt 1,6 triệu tấn, năng suất trung bình đạt 2,5 tấn nhân khô/ha, cao gấp 3 lần so với năng suất cà phê bình quân của thế giới.

Việc níu chân bầy yến, làm cho chúng làm tổ sinh sôi nảy nở trong một môi trường giả lập hoang giã là điều không dễ dàng, đòi hỏi cao về kỹ thuật, vật liệu, môi trường.

Việc tham gia vào ngành nuôi yến trong nhà không phải ai cũng có thể thực hiện thành công. Những yếu tố nào là quyết định cho sự thành công của một nhà yến?

Giò heo hầm tổ yến là một trong những món ăn từ tổ yến giàu chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Cách đây gần 30 năm, từ những ngôi nhà yến tự phát, cộng với việc tìm hiểu cách nuôi yến trong nhà của một số nước như Malaysia, Indonesia, những nhà yến đầu tiên đã mọc lên ở Việt Nam.

Dọc chiều dài đất nước, từ sự chắt chiu của người nông dân, mỗi vùng đất đều có những giống lúa đặc sản, cho hạt gạo có hương vị thơm ngon độc đáo.

Từ xưa, gạo đã giữ vai trò quan trọng trong nét ẩm thực phong phú của người Việt. Chén cơm là kết tinh sự tinh túy của trời đất và con người tạo ra nó.

Yên Bái đăng ký bảo hộ chỉ dẫn địa lý gạo Mường Lò cho sản phẩm gạo Séng cù, Hương chiêm Mường Lò.