, //, :: GTM+7
Thứ Ba, 31/05/2022, 15:00

Băng keo… ăn được

TÚ QUYÊN
(phunuonline.com.vn)
Một nhóm sinh viên Đại học Baltimore’s Johns Hopkins vừa tạo ra một loại băng keo thực phẩm có thể ăn được.
Một nhóm sinh viên Trường Kỹ thuật Whiting vừa tạo ra loại băng keo dùng cho thực phẩm - Ảnh: GNN

Những món ăn lộn xộn, xộc xệch không đẹp mắt có lẽ sắp trở thành dĩ vãng vì một nhóm sinh viên Đại học Baltimore’s Johns Hopkins vừa tạo ra một loại băng keo thực phẩm có thể ăn được.

Lấy cảm hứng từ những trải nghiệm của chính họ với những bữa trưa cẩu thả, các sinh viên trên đã tạo ra Tastee Tape, một chất kết dính có thể ăn được, đảm bảo các nguyên liệu được giữ chặt trong suốt quá trình nấu nướng cho đến khi ăn. Loại băng keo này có thể dán lên bất kỳ loại thực phẩm nào.

Nhóm sinh viên kỹ thuật hóa học và phân tử sinh học tại Trường Kỹ thuật Whiting (thuộc Đại học Baltimore’s Johns Hopkins) đã thử nghiệm rất nhiều chất liệu và có nhiều sự kết hợp trước khi cho ra công thức cuối cùng: Những chiếc băng keo có thể ăn được, an toàn, độ bền cao.

Tags

Bình luận

Xem nhiều





Nổi bật
Được quan tâm




Nhóm Hi-future là tổ chức được sáng lập nhằm giúp các trẻ phổ tự kỉ hòa nhập cộng đồng, giúp những đứa trẻ không biết mình là ai, không phân biệt được bản thân và thế giới xung quanh… bước vào hành trình “tìm lại ước mơ” cho chính mình.


Đăng ký nhận tin nóng
Giúp bạn cập nhật các thông tin mới nhất