, //, :: GTM+7
Thứ Năm, 18/11/2021, 10:12

Cà phê Vợt bếp than đỏ lửa hơn nửa thế kỷ ở Sài Gòn, đông nghẹt khách sau giãn cách

HOÀI CẨM - TUẤN ANH
Quán cà phê 4 không: Không zalo - Không Facebook - Không chi nhánh - Không điện thoại, đã tồn tại một cách lạ kỳ hơn nửa thế kỉ qua giữa Sài Gòn phồn hoa, đô hội.

Tên gọi Cà phê Vợt bắt nguồn từ chính cách pha chế đặc biệt của loại thức uống này. Cafe được đựng trong chiếc vợt lưới, pha bằng nước đun sôi. Trên vợt là một lớp vải nhỏ để chắt nước và giữ lại bã cafe. Hương vị của cafe vợt rất đặc trưng; vừa thơm mùi cà phê nguyên chất, vừa có vị thanh, ngọt.

Tags

Bình luận

Xem nhiều





Nổi bật
Được quan tâm




Nhóm Hi-future là tổ chức được sáng lập nhằm giúp các trẻ phổ tự kỉ hòa nhập cộng đồng, giúp những đứa trẻ không biết mình là ai, không phân biệt được bản thân và thế giới xung quanh… bước vào hành trình “tìm lại ước mơ” cho chính mình.


Đăng ký nhận tin nóng
Giúp bạn cập nhật các thông tin mới nhất