, //, :: GTM+7
Thứ Hai, 10/10/2022, 11:56

Cà tím đèn lồng: Món ăn ai cũng phải trầm trồ thích thú, chồng con khen không ngớt

NHẬT DƯƠNG
(Theo Sbar)
Mâm cơm mà có món này đảm bảo hết sạch trong vài giây, nhìn có vẻ phức tạp nhưng cách làm lại rất dễ.

Nguyên liệu

- 150g thịt heo xay

- 1 quả cà tím

- 1 củ cà rốt

- Gia vị: 1/2 thìa sốt hàu, 1/2 thìa nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa bột bắp, 1 thìa dầu ăn, tiêu

- 3 thìa sốt cà chua

Cách thực hiện

Cho thịt heo vào bát cùng với gia vị, trộn đều để làm nhân.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành như hình.

Cà tím rửa sạch, cắt khúc vừa, cắt làm đôi, mỗi cái cứ 2-3mm thì cắt một miếng nhưng đừng làm đứt.

Nhồi nhân thịt vào cà tím, làm được 8 cái đèn lồng, mang đi hấp.

Làm nước sốt: Cho một ít dầu vào chảo, thêm chút nước, sốt cà chua, hạt nêm, dầu hào, bột bắp, khuấy đều, đun sôi.

Dùng socola vẽ hình nhánh cây, lấy cà rốt trang trí thành đèn lồng và hoa.

Phết hỗn hợp nước sốt lên đèn lồng là hoàn thành.

Món này rất ngon và đẹp mắt.

Rất thích hợp trong các bữa tiệc.

Tags

Bình luận

Xem nhiều

Trải qua hơn 100 năm với bao biến cố, cây cói vẫn được người dân Nga Sơn dốc sức, nỗ lực giữ gìn. Tuy nhiên, diện tích trồng cói nơi đây hiện đã giảm đi đáng kể.



Những ngày qua, các tỉnh miền Tây đã có nhiều cơn mưa, giúp thời tiết mát mẻ, ruộng đồng bắt đầu hồi sức sống. Mùa mưa tới cũng là lúc nông dân rục rịch quay lại sản xuất vụ mới khi hạn mặn bớt căng thẳng.

Nổi bật

Những ngày qua, các tỉnh miền Tây đã có nhiều cơn mưa, giúp thời tiết mát mẻ, ruộng đồng bắt đầu hồi sức sống. Đây cũng là lúc nông dân rục rịch quay lại sản xuất vụ mới khi hạn mặn bớt căng thẳng.

Việc sử dụng chất thải thực phẩm như mỡ gà đã qua sử dụng để làm nguồn carbon sẽ thúc đẩy tìm kiếm các giải pháp năng lượng thân thiện với môi trường.

Bây giờ đi đâu cũng rầm rộ xây dựng Nông thôn mới, nhưng chẳng nghe trong báo cáo nào khoe “xã tôi thôn tôi có phong trào đọc sách”.
Được quan tâm






Đăng ký nhận tin nóng
Giúp bạn cập nhật các thông tin mới nhất