, //, :: GTM+7
Thứ Năm, 21/07/2022, 20:57

Diêm dân Sa Huỳnh phấn khởi vì giá muối tăng cao

Lưu Hương
Sau nhiều năm giá muối chạm đáy với chỉ vài trăm đồng/kg, thời gian gần đây giá muối dần phục hồi trở lại. Muối thu hoạch đến đâu, thương lái mua đến đó đã mang lại niềm vui, bù đắp sự vất vả “một nắng hai sương” của bà con diêm dân Sa Huỳnh, Quảng Ngãi.
Cánh đồng muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi - Ảnh: VGP/Lưu Hương

Cánh đồng muối Sa Huỳnh (phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, Quảng Ngãi) nổi tiếng là vựa muối lớn và quan trọng ở khu vực miền Trung với diện tích hơn 105 ha.  Mỗi năm người dân sản xuất muối trong 6 tháng mùa nắng (tháng 3- tháng 8).

Những ngày tháng 7 này, dưới ánh nắng chói chang, đỉnh điểm của mùa hè, bà con diêm dân ở Sa Huynh vẫn miệt mài làm việc trên những cánh đồng muối.

Lau những giọt mồ hôi trên gương mặt, bà Trần Thị Nhớ (trú phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ) cho hay nghề làm muối rất vất vả, người dân phải lao động cật lực trên cánh đồng trong điều kiện nắng nắng gay gắt. Vào mùa cao điểm này, cứ 7h-8h sáng, người dân đã ra đồng, làm tới 19h-20h mới xong. 

"Nếu nắng tốt, tầm 37-38 độ C thì chỉ sau 2 ngày là ruộng muối có thể thu hoạch được, còn nhiệt độ thấp hơn thì phải mất 3 ngày. Tuy cực nhọc nhưng đây là nghề truyền thống bao đời nên bà con không ai bỏ mà chỉ mong muối được mùa, được giá để có thêm thu nhập và  bám trụ với nghề truyền thống của cha ông", bà Nhớ chia sẻ.

Diêm dân thu hoạch muối - Ảnh: VGP/Lưu Hương

Nếu như những năm trước đây, thời điểm này trên cánh đồng muối của diêm dân Sa Huỳnh tồn đọng hàng trăm ụ muối trên ruộng chờ thương lái, thì vài tháng trở lại đây, muối thu hoạch đến đâu, thương lái mua đến đó. Giá muối sạch tại ruộng tăng cao, có thời điểm hơn 3-4 lần so với cùng kỳ năm ngoái khiến diêm dân rất phấn khởi.

Bà Trần Thị Nhớ vui mừng nói: "Năm ngoái và những năm về trước muối rẻ lắm, chỉ 25.000 đồng/bao 50 kg. Nay tăng lên được 80.000 đồng/bao 50 kg (khoảng 16.000 đồng/kg), cao nhất trong vòng 10 năm qua, nên bà con rất phấn khởi". 

Tương tự, bà Lê Thị Diệu, một người làm muối nơi đây cho hay, cao điểm như hồi đầu tháng 6, có lúc thương lái thu mua đến giá 2.500 đồng/kg, nhưng bà con không có nhiều muối để bán. Trong vài năm trở lại đây, chưa bao giờ giá muối tăng cao như năm nay.

Theo người làm muối tại Sa Huỳnh, cao điểm vụ muối hằng năm là vào mùa nắng, độ tháng 3 đến tháng 8, năng suất cao nhất là vào tháng 5 và tháng 6. Nhưng năm nay, do thời tiết ở 2 tháng cao điểm diễn biến thất thường nên giá muối tăng cao do muối không sản xuất được nhiều.

Bà Nguyễn Thị Lý, phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ chia sẻ: "Dù năm nay sản lượng muối thấp hơn nhưng bù lại giá muối lại cao hơn nhiều so với mọi năm. Hiện giá thu mua trong tháng 7 không còn cao như đỉnh điểm tháng 6, nhưng với mức giá như hiện nay vẫn là gấp đôi, gấp ba cùng kỳ những năm trước".

Muối Sa Huỳnh đã được công nhận nhãn hiệu tập thể "Muối Sa Huỳnh" do Cục Sở hữu trí tuệ công nhận vào năm 2011. Đây là điều kiện để diêm dân Sa Huỳnh yên tâm đầu tư phát triển bảo tồn nghề truyền thống.

Ông Võ Minh Vương, Phó Chủ tịch UBND thị xã Đức Phổ cho biết cánh đồng muối Sa Huỳnh nổi tiếng tỉnh Quảng Ngãi là sinh kế của khoảng 2.400 diêm dân. Địa phương xác định phát triển ngành muối theo hướng hiệu quả, bền vững trên cơ sở tận dụng tối đa lợi thế về truyền thống sản xuất muối để nâng cao năng suất, chất lượng và đa dạng hóa các loại sản phẩm về muối nhằm đáp ứng yêu cầu tiêu dùng và tạo việc làm, nâng cao thu nhập, ổn định đời sống của người dân làm muối.

Từ nay đến năm 2025, địa phương sẽ ứng dụng khoa học, công nghệ trong sản xuất, chế biến muối và xây dựng mạng lưới thị trường tiêu thụ muối ổn định và đảm bảo có lãi. Bước đầu sẽ thí điểm mô hình phát triển nghề muối gắn với du lịch nông thôn, ông Võ Minh Vương cho hay.

Tags

Bình luận

Xem nhiều

Mẹ bảo: “Thềm nhà mình có bụi hoa nhài trắng, không khí cứ thoang thoảng hương nhài, dễ chịu hẳn”. Ba cười: “Thế mà khi tôi đem cành nhài về trồng, mình còn ngăn lại, bảo trồng làm gì”! Mẹ nhìn ba, cười thẹn...
1

Mẹ tôi có phần không được may mắn như nhiều người. Từ khi mới lọt lòng, đôi mắt mẹ đã bị mờ nhòe chứ không sáng rõ. Người làng vẫn quen gọi mẹ tôi là “Ả Năng nháy”, là bởi vì đôi mắt không thấy rõ nên gặp ai mẹ cũng phải hiếng mắt lên hấp háy nhìn...

Ngày nóng, ngồi trong phòng trọ oi bức tôi chợt thấy nhớ và thương sao chiếc quạt mo ngày thơ dại. Chiếc quạt mộc mạc, dân dã ấy đã đưa anh em tôi vào giấc ngủ thật ngon trong ngày hè oi ả suốt những năm tháng tuổi thơ.

Bố tôi chỉ là người nông dân lam lũ. Sớm trưa cặm cụi với ruộng lúa vườn rau, một đời bố chân chất, thuần hậu. Tảo tần gồng gánh ước mơ của những đứa con, bao vất vả nhọc nhằn cứ in dần lên khuôn mặt đầy những nếp nhăn, và thấp thoáng trong cả nụ cười của bố...

Sau mấy đợt nắng hạ gắt gỏng, cánh đồng đồng loạt ngả sang màu vàng, lúc đó mẹ chuẩn bị liềm cho mùa gặt. Và những đứa con sinh ra từ đồng ruộng luôn mang theo hình ảnh một mùa gặt vất vả, tiếng rạ rơm xào xạc trong những ngày mùa hạ cháy bỏng, góp nhặt ký ức, làm hành trang vững chãi mà bước vào đời...
Nổi bật

Long An là tỉnh duy nhất của miền Tây Nam bộ không có dòng Cửu Long chảy qua. Tuy nhiên, Long An có 2 dòng sông Vàm Cỏ Đông và Vàm Cỏ Tây gắn liền với đời sống, văn hóa và lịch sử của người dân Long An.

Sau thời gian tranh tài sôi nổi, Hội thi Nhà nông đua tài toàn quốc lần thứ V/2022 tổ chức tại An Giang đã thành công tốt đẹp. Hội thi đã thể hiện quyết tâm thực hiện mục tiêu tạo đột phá trong phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn cũng như tinh thần, khát vọng vươn lên của nông dân Việt Nam thời hội nhập.
Được quan tâm

Ngày 14/04/2022, hình vẽ tượng trưng của Hang Sơn Đoòng - hang động tự nhiên lớn nhất thế giới tại Quảng Bình đã được vinh danh trên Google tìm kiếm tại Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Đây là một trong số ít lần trong lịch sử Google Doodle mà một địa danh cụ thể ở Việt Nam được chọn để hiển thị.
6


Có dịp quay trở lại xã Phương Trung (huyện Thanh Oai), nơi có nghề làm nón nổi tiếng hàng trăm năm, với nhiều cung bậc khác nhau, ai đó có thể buồn vì làng nghề không còn ở giai đoạn thịnh vượng.
3


Đăng ký nhận tin nóng
Giúp bạn cập nhật các thông tin mới nhất