Tiến sĩ Joan Salge Blake, từ Đại học Boston (Mỹ), cho biết: “Bạn có thể chống lại bệnh tim, một số bệnh ung thư, đột quỵ và bệnh tiểu đường loại 2 bằng... dao và nĩa”.
Cụ thể, ông khuyến nghị chế độ ăn Địa Trung Hải, nhiều rau, trái cây, dầu ô-liu, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt. Các loại cá nhiều chất béo, như cá ngừ và cá hồi, là nguồn cung cấp a-xít omega-3 dồi dào, có thể cải thiện sức khỏe tim mạch.
Bên cạnh đó, dù nghiên cứu chưa xác nhận liệu các loại vitamin có hữu ích trong việc chống lại hậu Covid-19 hay không, điều quan trọng là thiếu hụt vitamin có thể khiến nhiều loại bệnh trở nặng. Tiến sĩ Greg Vanichkachorn - Giám đốc chương trình Phục hồi hậu Covid-19 của hệ thống Mayo Clinic (Mỹ) - nhấn mạnh các bệnh nhân hậu Covid-19 nên mang theo chai nước bên mình, vì nếu không được kiểm soát, tình trạng mất nước có thể khiến cơ thể thêm mệt mỏi và suy kiệt.