Cuộc thi Gạo ngon Việt Nam năm 2022 quy tụ 12 sản phẩm của 6 doanh nghiệp tham gia, gồm Tập đoàn Lộc Trời, Công ty Cổ phần Tập đoàn ThaiBinh Seed, Công ty TNHH Thương mại HK (Tiền Giang), Doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí, Công ty TNHH Lúa gạo Việt Nam và Viện Lúa Đồng bằng Sông Cửu Long. Đây đều là những đơn vị uy tín trong lĩnh vực chọn tạo, sản xuất lúa gạo tại Việt Nam.
Sản phẩm gạo dự thi năm nay gồm 2 chủng loại là gạo thơm và gạo nếp. Trong đó, có 8 mẫu gạo thơm: ST24, ST25, TBR39, Lộc Trời 28, VD20, Đài Thơm 8, OM8, OM48; 4 mẫu gạo nếp: A Sào, TBR78, OM406 và OM38.
Ban tổ chức cho biết, các sản phẩm dự thi phải đáp ứng các yêu cầu gồm giống sản xuất phải được chọn tạo tại Việt Nam, đã được lưu hành hoặc đã được gửi đi khảo nghiệm quốc gia tối thiểu 1 vụ tại 1 trong 4 trung tâm khảo kiểm nghiệm giống cây trồng trên phạm vi cả nước. Về hình thức, sản phẩm dự thi phải có độ thuần tối thiểu 98%, không hạt vàng, hạt hư, hạt xanh non và sọc đỏ.
Ban giám khảo cuộc thi năm nay gồm VFA, Hội đầu bếp Việt Nam, Trung tâm Khảo nghiệm giống, sản phẩm cây trồng Nam Bộ và Công ty CP Giám định - Khử trùng FCC.
Theo Ban giám khảo cuộc thi, 3 tiêu chí để xác định loại gạo/nếp ngon nhất là đánh giá mẫu trước khi nấu, sau khi nấu và thuyết minh đặc tính của gạo/nếp. Yêu cầu gạo trước khi nấu phải có độ đồng đều, màu sắc; gạo sau khi nấu thành cơm phải có độ trắng, mùi thơm, độ dẻo, độ ngọt, độ thuần và giữ nguyên hạt. Trên thang điểm 100, mẫu cơm sau khi nấu chiếm đến 75 điểm.
Trải qua các vòng thi, Gạo thơm TBR39 của Công ty Cổ phần Tập đoàn ThaiBinh Seed đã xuất sắc giành giải nhất Gạo ngon Việt Nam năm 2022. Gạo ST24 của Doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí giành giải nhì. Giải ba thuộc về các gạo Lộc Trời 28 của Tập đoàn Lộc Trời.
Ở chủng loại nếp, nếp A Sào của Công ty Cổ phần Tập đoàn ThaiBinh Seed cũng xuất sắc giành giải nhất. Nếp OM38 của Viện lúa Đồng bằng sông Cửu Long giành giải nhì. Sản phẩm RBR78 của Công ty Cổ phần Tập đoàn ThaiBinh Seed đạt giải ba.
Căn cứ trên kết quả cuộc thi, 3 mẫu gạo thơm đoạt giải cao nhất sẽ được Ban tổ chức cử làm đại diện Việt Nam tham gia Cuộc thi Gạo ngon thế giới năm 2022 (World's Best Rice 2022) trong khuôn khổ Hội nghị Gạo thế giới 2022 sắp tới.