Theo Tổ chức Lương Nông Liên Hợp Quốc (FAO) chỉ số giá lương thực trong tháng 03/2022 tăng lên 159,3 điểm so với 141,4 điểm của tháng 02/2022, cũng là mức kỷ lục.
Chỉ số giá lương thực của FAO được tính toán dựa trên mức giá trung bình trong giai đoạn từ năm 2014 - 2016, với giá trị là 100 và được điều chỉnh theo mức độ lạm phát. Chỉ số này xem xét mức giá toàn cầu đối với 23 loại thực phẩm chính (gồm 73 mặt hàng sản phẩm khác nhau) so với năm cơ sở.
Hiện, giá ngũ cốc trên thế giới tăng lên khoảng 5% so với mức giá của tháng 2 tăng do những quan ngại về nguồn cung do cả Nga và Ukraine đều là những nhà xuất khẩu lúa mỳ lớn của thế giới. Trong khi đó, dầu thực vật, sữa và thịt cũng tăng từ 1 - 8%.