, //, :: GTM+7
Thứ Tư, 28/02/2024, 11:54

Hàu nướng ăn mãi cũng chán, làm món này ngon giòn rụm lại tốt cho sinh lý quý ông

LINH TRANG
(Theo Allrecipes)
Không ít người bất ngờ khi áp dụng công thức hàu chiên giòn này vì cách làm rất đơn giản mà thành phẩm cực hấp dẫn. Hàu chiên ngon hơn khi chấm với tương ớt hoặc xì dầu tỏi ớt.

Nguyên liệu:

- ½ chén bột mì

- 1 thìa cà phê muối

- ½ thìa cà phê tiêu đen xay

- 2 quả trứng

- 1 chén bột chiên xù

- 350gr ruột hàu

- Dầu ăn

Cách làm

1. Đun nóng dầu trong chảo sâu đến nhiệt độ 190℃.

2. Trộn đều bột mì, muối và hạt tiêu vào bát nông. Đập trứng và đánh tan vào một cái bát khác. Trút bột chiên xù vào tô thứ ba.

3. Nhúng hàu qua hỗn hợp bột mì, sau đó nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù sao cho phủ đều 2 mặt từng con hàu.

4. Chiên hàu trong chảo ngập dầu nóng trong khoảng 2 phút, cho đến khi có màu vàng nâu. Vớt ra để ráo dầu.

Hàu chiên giòn rụm, không bị tanh hay chảy nước!
Tags

Bình luận

Xem nhiều

Người dân đón nhận chuyện tách nhập làng xã rốp rẻng bằng một tờ giấy A4, văn hóa lịch sử chịu phận “xếp tàn y lại để dành hơi” nhưng không thèm “đập cổ kính ra tìm lấy bóng”.




Nổi bật

Việt Nam đang chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử (TMĐT) với khoảng 1/3 trên tổng số 1.700 doanh nghiệp đã có doanh thu từ TMĐT. Nhưng con số 1/3 trên là quá ít trong xu hướng hiện nay, nhất là khi Trung Quốc ồ ạt xây dựng tổng kho TMĐT sát biên giới với Việt Nam.
Được quan tâm


Có cảnh báo trên báo cho rằng, không nên uống sữa bò kết hợp hoa quả chua (cam, quýt), bởi sữa bò chứa nhiều protein, trong đó chất cazeine chiếm tới 80%.
1




Đăng ký nhận tin nóng
Giúp bạn cập nhật các thông tin mới nhất