, //, :: GTM+7
Thứ Hai, 12/11/2018, 16:21

Khám phá những điều thú vị về trái dứa

“NỮ HOÀNG DỨA” CỦA THÁI LAN

Thái Lan là một trong những quốc gia sản xuất và xuất khẩu dứa lớn nhất thế giới và loại dứa có kích thước nhỏ xíu lại được coi là "nữ hoàng dứa" ở Thái Lan bởi vị ngon ngọt đặc trưng. Những quả dứa mini Thái Lan chỉ nhỏ bằng những quả táo, khi gọt hết vỏ thì lọt thỏm trong lòng bàn tay với màu vàng bắt mắt, giòn, ngọt, mùi rất thơm và có thể ăn cả lõi. Dứa mini được trồng nhiều tại các tỉnh miền núi phía Bắc Thái Lan và cho thu hoạch quanh năm.

MÊ CUNG DỨA DOLE PINEAPPLE Ở WAHIAWA, HAWAII, MỸ

Mê cung dứa Dole Pineapple được xây dựng vào năm 1997. Mê cung này được tạo thành từ 14.000 cây dứa đặc trưng của Hawaii và nhiều loại cây khác, tổng chiều dài con đường khoảng 4.000m và có hình quả dứa khổng lồ ở trung tâm.

Mê cung dứa Dole Pineapple từng lọt vào Sách kỷ lục Guinness với giải thưởng dành cho Mê cung lớn nhất thế giới. Kỷ lục phá mê cung dứa Dole Pineapple nhanh nhất từng lập là 7 phút.

ĐẶC SẢN BÁNH DỨA ĐÀI LOAN

Bánh dứa là đặc sản trứ danh của Đài Loan (Trung Quốc). Bánh có lớp vỏ mềm được làm từ bột mì nguyên chất hoặc bột mì pha bột đậu xanh với nhân bên trong là mứt dứa tươi, mang lại vị ngọt và chua hòa lẫn. Đây là thức quà đơn giản mà ngon lành thường được du khách chọn mua làm quà khi đến đảo quốc này.

Một trong những thương hiệu bánh dứa nổi tiếng nhất Đài Loan phải kể đến Chia Te, được thành lập từ năm 1975 tại Đài Bắc. Chia Te đã nhận được rất nhiều giải thưởng và danh hiệu cao quý từ các tổ chức du lịch, ẩm thực… Ngoài ra còn có một số thương hiệu nổi tiếng khác như Sunny Hills, My Sense One, Vigor Kobo…

DỨA HỒNG

Những trái dứa có màu hồng từ ngoài vào trong được trồng bởi Công ty Del Monte và Dole từ năm 2005 tại Costa Rica và đảo Hawaii. Cuối năm 2016, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã cho phép bán dứa biến đổi gen này.

Theo báo cáo của FDA, sự thay đổi màu sắc này được tạo ra bằng cách sử dụng Lycopene thay đổi các enzyme từng khiến quả dứa màu vàng. Lycopene là loại sắc tố tạo nên màu đỏ ở cà chua và màu hồng đậm ở dưa hấu nên đây là loại sắc tố an toàn, có thể ăn được.

Loại dứa mới này có tên gọi chính thức là Ananas comosus. Del Monte cho biết giống dứa hồng có vị ngọt đậm hơn hẳn dứa vàng thông thường. Chúng được kiểm duyệt kỹ lưỡng về chất lượng và tuyệt đối an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.

Thanh Tâm

Bình luận

Xem nhiều




Trong chiến lược phát triển du lịch, thành phố Hà Nội luôn quan tâm đến việc nâng cao chất lượng điểm đến, với phương châm “an toàn - thân thiện - chất lượng - hấp dẫn”.

Được quan tâm

TUẤN ANH - 18/10/2021
Sau nhiều tháng đóng cửa do Chỉ thị 16, nhiều quán bar, pub, beer club ở phố đi bộ Bùi Viện, Q1, TP.HCM đã mở cửa trở lại, nhưng dưới một hình thức khác. Đó là trở thành những cửa hàng bán rau, củ, quả, thịt, cá, nhu yếu phẩm. Đây là cách mà các chủ cơ sở kinh doanh thực hiện để tạm thời có thu nhập khi loại hình kinh doanh thức uống có cồn, tụ tập đông người chưa được phép mở cửa trở lại.
1

LAN VI - 28/06/2021
Trước diễn biến phức tạp của dịch Covid-19, để bảo vệ sức khỏe và sự an toàn cho cán bộ, nhân viên yên tâm công tác, cũng như đảm bảo an toàn cho khách hàng khi đến giao dịch, Ngân hàng Bưu điện Liên Việt (LienVietPostBank) đã xây dựng kế hoạch hỗ trợ cán bộ nhân viên thuộc Hội sở chính và các chi nhánh/phòng giao dịch tại khu vực Hà Nội tiêm vaccine phòng Covid-19.
1

Trong những năm gần đây nhu cầu kết nối, xúc tiến thương mại của cộng đồng doanh nghiệp (DN) trên các nền tảng số hóa ngày càng phát triển. Bởi vậy các ngân hàng thương mại (NHTM) trong nước nói chung, tại TP.HCM nói riêng đang tập trung đầu tư cho các nền tảng kết nối DN xuyên biên giới.
1
Nổi bật





Năm 2021, Ban Tổ chức Chương trình Bình chọn và trao danh hiệu "Nông dân Việt Nam xuất sắc" nhận được 146 hồ sơ đề cử từ 63 Hội Nông dân tỉnh, thành phố.

Đăng ký nhận tin nóng
Giúp bạn cập nhật các thông tin mới nhất