Thịt bò xào củ sen
Nguyên liệu: Thịt bò, củ sen, ớt ngọt, tiêu, xì dầu, hành lá, dầu ăn.
Thịt bò thái lát mỏng, ướp với chút tiêu và dầu ăn trong 5 phút. Ớt ngọt bỏ hạt, cắt nhỏ. Hành lá và củ sen làm tương tự. Đun nóng một ít dầu trong chảo, cho thịt bò xào trước rồi củ sen sau, xào 2 phút rồi trút ớt ngọt, gia vị vào, xào nhỏ lửa 1 phút, rắc hành lá, dọn ra đĩa.
Bí đao xào tép khô
Nguyên liệu: Bí đao, tép khô, muối, xì dầu, dầu ăn.
Bí đao gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Tôm khô rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Phi thơm hành tím, cho tôm khô và bí đao vào xào 3 phút, thêm muối, xì dầu, nửa bát nước, đun liu riu một lúc là có thể múc ra đĩa.
Rau muống rưới xì dầu tỏi ớt
Nguyên liệu: Rau muống, xì dầu tỏi ớt, dầu ăn.
Rau muống ngắt khúc, rửa sạch, cho vào nồi nước sôi có chút dầu ăn, chần 1 phút rồi vớt ra đĩa. Rưới xì dầu tỏi ớt lên trên, khi ăn trộn đều.
Vịt om chân gà
Thịt vịt ướp gia vị sẵn từ hôm trước, chân gà mua sẵn, cho tất cả vào nồi, thêm chút nước rồi nấu 10 phút cho cạn bớt nước là xong.
Trái cây
Tùy theo sở thích bạn có thể mua nho, táo, cam cho nhà mình.