Phát biểu tại lễ khai mạc, TS Nguyễn Việt Dũng - Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM nhấn mạnh nông nghiệp có vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế đất nước. Thời gian qua, hoạt động ứng dụng công nghệ, đổi mới sáng tạo trong sản xuất nông nghiệp đã được các ban ngành tích cực triển khai. Đây là bước khởi đầu nhằm hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận với các giải pháp, công nghệ, kỹ thuật tiên tiến và bố trí các nguồn vốn đầu tư công đáp ứng yêu cầu tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng quy mô lớn, hiện đại, sản xuất liên kết chuỗi giá trị.
“Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch 2022 được tổ chức nhằm hỗ trợ đưa sản phẩm từ các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp công nghệ ra thị trường phục vụ nhu cầu ứng dụng công nghệ trong hoạt động sản xuất - kinh doanh của doanh nghiệp. Đồng thời tạo cơ hội để các doanh nghiệp khởi nghiệp tìm kiếm đối tác đầu tư, hợp tác để phát triển sản phẩm, ý tưởng sáng tạo và phát triển kinh doanh”. – TS Nguyễn Việt Dũng cho biết.
Tại Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch 2022, gần 200 công nghệ, thiết bị trong và ngoài nước của 87 doanh nghiệp, viện, trường đã được quảng bá và xúc tiến thương mại. Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch 2022 tập trung giới thiệu các xu hướng công nghệ mới, công nghệ phù hợp với tình hình sản xuất tại Việt Nam trong lĩnh vực bảo quản, chế biến nông sản thực phẩm công nghệ cao trong lĩnh vực nông nghiệp, lai tạo các giống cây trồng, vật nuôi…
Mang đến triển lãm công nghệ sản xuất kombucha (một loại thức uống lên men được làm từ trà), Phạm Lê Văn – sinh viên trường Đại học Nông Lâm, TP.HCM chia sẻ: “Thông qua triển lãm, mình mong muốn có thể giới thiệu, quảng bá công nghệ sản xuất kombucha đến nhiều người hơn nữa. Mặt khác, đây cũng là cơ hội để tìm kiếm, kết nối với các nhà đầu tư nhằm phát triển dự án khởi nghiệp của mình.”
Đặc biệt, Techmart lần này chú trọng giới thiệu hơn 30 công nghệ và thiết bị chuyển đổi số trong nông nghiệp, góp phần thúc đẩy ứng dụng công nghệ số vào sản xuất trong lĩnh vực nông nghiệp.
Đây là những giải pháp công nghệ hiện đại, bắt kịp xu hướng ứng dụng chuyển đổi số trong nông nghiệp, giúp nâng cao năng suất làm việc, tối ưu hóa sản xuất và tạo ra những sản phẩm có giá trị cao hơn. Điển hình như Phần mềm quản lý kinh doanh Nextcrm - Ứng dụng quản lý bao tiêu nông sản trong hệ sinh thái nông nghiệp thông minh NextFarm; Phần mềm quản lý trang trại thủy sản FARMPRO; Tracechain Blockchain quản lý và phát triển sản phẩm theo chuỗi giá trị đặc sản địa phương; Máy bay không người lái ứng dụng trong canh tác nông nghiệp…
Tại Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch 2022 có nhiều công nghệ mới trong lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch. Việc ứng dụng các công nghệ mới này sẽ góp phần gia tăng giá trị của nông sản Việt Nam, tạo cơ hội cho nông sản Việt tiếp cận với các thị trường khó tính.
Ông Trịnh Minh Trí - khách tham quan
Tại Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch còn giới thiệu 13 chuyên đề hội thảo về các lĩnh vực: Công nghệ chuyển đổi số trong nông nghiệp; Công nghệ chế biến thực phẩm sau thu hoạch; Công nghệ bảo quản thực phẩm; Công nghệ và quy trình ứng dụng trong trồng trọt…
Ngoài ra, đội ngũ 8 chuyên gia của Techmart sẽ thường trực tư vấn miễn phí về công nghệ và các vấn đề liên quan đến kỹ thuật canh tác và quản lý cây trồng trong nhà màng, công nghệ chế biến thực phẩm từ nguyên liệu thủy sản tôm, cá, mực… giải đáp những vướng mắc trong quá trình tìm hiểu, mua bán, chuyển giao các công nghệ thuộc lĩnh vực nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch.
Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch năm 2022 được tổ chức bằng hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến: Trưng bày gian hàng trực tiếp tại 79 Trương Định, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM (từ ngày 19/05 đến hết ngày 20/05/2022) và triển lãm trực tuyến tại địa chỉ Techmart.techport.vn. Nền tảng trực tuyến giúp các nhà cung ứng công nghệ và khách tham dự không bị hạn chế về không gian và thời gian, tham quan trực tiếp để khách hàng có được quan sát trực quan về hình dáng, chất liệu, demo chạy thử thiết bị và sử dụng trực tiếp các sản phẩm ngay tại gian hàng. Hai hình thức trực tiếp và trực tuyến hỗ trợ lẫn nhau để phát huy hiệu quả và người tham gia có thể lựa chọn hình thức phù hợp.