Kể từ khi sông Mực chặn dòng hình thành Vườn quốc gia Bến En, nghề săn cá đặc sản trên hồ cũng xuất hiện, giúp cho nhiều người dân nơi đây có nguồn thu nhập ổn định.
Vườn quốc gia Bến En nằm trải dài trên địa bàn 2 huyện Như Thanh và Như Xuân, tỉnh Thanh Hóa. Đây là Vườn quốc gia (VQG) có hệ sinh thái độc đáo với những khu rừng nguyên sinh bạt ngàn, có hồ nước lớn mênh mông với khoảng 16 hòn đảo lớn nhỏ. Len lỏi giữa VQG hiện vẫn còn nhiều ngôi làng của người dân bản địa sinh sống, có nhiều gia đình sống dựa vào rừng, mưu sinh trên lòng hồ.
Một góc Vườn quốc gia Bến En
Năm 1977, khi sông Mực được chặn dòng, tích nước, hồ Bến En hình thành, nguồn lợi thủy sản trở nên phong phú, đa dạng, nghề chài lưới, săn cá trên lòng hồ cũng ra đời. Bến En có rất nhiều loại cá thơm ngon, trở thành "đặc sản" như: Cá chày, nheo, na, lún… Đây là những loài thủy sản có từ ngày trước, khi hồ chưa tích nước.
Sau này nước lớn, cá có môi trường sống tốt hơn nên sinh sôi, nảy nở rất nhiều. Ngoài những loại cá bản địa, trên hồ giờ cũng có rất nhiều loài cá được thả khi hồ tích nước như chép, trôi, mè… trong đó cá mè sông mực ngon nổi tiếng, có nhiều người đánh được những con nặng tới 30-40 kg.
Hình ảnh một buổi mưu sinh trên hồ Bến En của người dân xã Xuân Thái, huyện Như Thanh, tỉnh Thanh Hóa được Báo Người Lao Động ghi lại:
Khi mặt trời bắt đầu ló dạng, nhiều người dân ở xã Xuân Thái, huyện Như Thanh lại xuống hồ Bến En để mưu sinhNghề chài lưới đến với người dân nơi đây thật tình cờ, khi sông Mực được chặn dòng, hình thành hồ Bến EnVợ chồng anh Bùi Văn Thủy đã hành nghề trên hồ hàng chục năm, nguồn thu nhập không cao nhưng đã giúp vợ chồng anh có thêm tiền để trang trải cuộc sống thường ngàyTrên con thuyền tròng trành giữa hồ nước mênh mông, chị Lường Thị Lừng (vợ anh Thủy) sẽ chèo thuyền, giữ thăng bằng để chồng thả lưới và thu lướiTheo anh Thủy, ngày trước cá đánh bắt trên hồ chủ yếu để cải thiện bữa ăn, nếu nhiều quá thì mới mang ra chợ bán, nhưng giờ đã khác, nhiều loài cá đặc sản đã được các nhà hàng thu mua, giúp người dân có thêm thu nhậpNhững con cá na, cá lún mắc lướiAnh Thủy nói, trước đây cá sinh sôi nảy nở rất nhiều nhưng giờ cũng bắt đầu cạn kiệt dần do người hành nghề đông, nhu cầu tăng caoChị Lường Thị Lừng khoe số cá đánh bắt được sau một sớm mưu sinh của 2 vợ chồngNgoài nghề chài lưới, trên hồ còn có nhiều người hành nghề đánh bắt tôm, cá bằng lồng bát quáiAnh Bùi Văn Chinh khoe chiến lợi phẩm đánh bắt được sau 1 đêm thả lồng bát quáiCá bống trên hồ Bến En là loại cá thơm ngon, có giá trị kinh tế rất cao. Mỗi ngày mưu sinh, người dân nơi đây có thể kiếm được khoảng 500.000 đồng, hôm nào trúng lớn có thể kiếm được tiền triệuNhững loài cá đặc sản trên hồ Bến EnCá được chế biến rất nhiều món ngon như: nướng, đồ khô, nấu canh chua...
Hiện nay ở nước ta, hơn 84% các hộ dân ở thành thị được dùng nước máy. Thế nhưng, số hộ dân được dùng nước máy ở nông thôn chỉ là gần 35%. Một sự chênh lệch quả thực quá lớn.
Trong tiết trời se se lạnh, lại là ngày cuối tuần, tự dưng tôi thèm món mùng nước muối chua quá. Cứ nghĩ đến bát mùng muối vàng ươm, bên cạnh là bát ruốc có mấy lát ớt cay đỏ mọng và bát cơm gao mới trắng thơm đang bốc khói là biết bao kỉ niệm của một thời lại ùa về. Nhớ lắm, những ngày xa!
Bối cảnh mới và những thách thức mới sẽ cần một hướng tiếp cận mới. Đó là lý do các nước tham gia kỳ vọng Khuôn khổ kinh tế Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương vì thịnh vượng (IPEF) sẽ làm được điều này.
Thị trường khu vực Đông Nam Á nói riêng và thế giới nói chung đang là cơ hội rất lớn để hạt gạo Việt Nam chiếm lĩnh thị phần. Thế nhưng, hiện nay hạt gạo Việt vẫn rất nhọc nhằn để tìm vị thế.
Ngày 14/04/2022, hình vẽ tượng trưng của Hang Sơn Đoòng - hang động tự nhiên lớn nhất thế giới tại Quảng Bình đã được vinh danh trên Google tìm kiếm tại Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Đây là một trong số ít lần trong lịch sử Google Doodle mà một địa danh cụ thể ở Việt Nam được chọn để hiển thị.
Ngày 10/10/2021, Ban tổ chức chương trình Cầu Nông thôn - Tạp chí Nông thôn Việt phối hợp với các địa phương trên địa bàn tỉnh Long An tổ chức khánh thành và đưa vào sử dụng 15 công trình giao thông nông thôn tại vùng biên giới tỉnh này.
Nhiều địa phương khuyến khích phát triển nông nghiệp công nghệ cao và hàng trăm doanh nghiệp lớn tăng cường đầu tư vào lĩnh vực này là cơ hội tốt cho tín dụng.
Hiện nay, các vùng đại dương trên thế giới đang trở nên ngột ngạt, thiếu oxy do tác động của sự nóng lên toàn cầu và sự ô nhiễm do con người tạo ra từ các nguồn nước thải và chất thải công nghiệp.
