Vào dịp này, đi dọc dài theo những con đường chạy qua 5 tỉnh thành thuộc vùng đất Tây Nguyên của nước ta là Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắc Nông và Lâm Đồng, ở bất cứ nơi đâu tôi cũng đều bắt gặp các nương rẫy cà phê nở hoa trắng xóa, hương thơm lan tỏa ngào ngạt.
Với bà con nông dân bản địa, mùa hoa cà phê đến rồi lại chóng vánh đi qua sẽ là rất bình thường. Nhưng với du khách ở nhiều tỉnh thành khác - nhất là các bạn trẻ, thì mùa hoa cà phê là thời điểm luôn được thích thú trông ngóng để được tận mắt ngắm nhìn, thưởng ngoạn cái sắc trắng tinh khôi, hít hà hương thơm ngào ngạt như chạm tới tận tâm hồn...
Khoảng thời gian hoa cà phê khoe sắc đưa hương thường có hai đợt, kéo dài từ tháng 2 đến cuối tháng 4 dương lịch, nhưng nở rộ nhất là trong tháng 3.
Mỗi đợt cây cà phê nở hoa chỉ kéo dài từ 7 - 10 ngày, sau đó sẽ tàn khá nhanh và bắt đầu hình thành quả. Chính vì thế mà khách du lịch luôn “canh chừng” thời điểm này để lên Tây Nguyên “phượt” một chuyến cho thỏa thích. Chẳng vậy mà ở Tây Nguyên khi mùa cà phê trổ bông, đi đường tôi vẫn luôn bắt gặp nhiều đoàn khách du lịch, và nhiều nhóm các bạn trẻ đi ô tô, chạy xe gắn máy dừng đỗ để “check in”, lưu lại những bức hình đẹp, cùng khoảnh khắc kỷ niệm của chuyến đi chơi xa.
Tây Nguyên thời khắc rộ mùa cà phê trổ hoa, ong bướm rập dìu, rợp một sắc trắng tinh khôi đẹp đến ngẩn ngơ, cùng hương thơm ngào ngạt quyến rũ đến nao lòng. Nếu bạn cũng là người thích xê dịch khám phá, muốn có được những trải nghiệm vô cùng thú vị ở vùng đất đầy nắng gió, với những con người thân thiện, chất phác thật thà nhưng vô cùng mến khách này, thì hãy nhanh chóng khoác ba lô lên để kịp ngắm hoa cà phê khoe sắc đưa hương kẻo bỏ lỡ một mùa hoa…