, //, :: GTM+7
Thứ Hai, 03/10/2022, 09:53

Trổ tài làm gà xào chua ngọt dễ ăn, cả nhà đều mê

CHÂU GIANG (Theo Recipetineats)
(Theo Recipetineats)
Món gà xào chua ngọt này không những làm cực nhanh mà còn có màu sắc vô cùng ngon mắt.

Chuẩn bị:

- Thịt đùi gà

- Dầu ăn

- 1 tép tỏi băm nhuyễn

- 1 củ hành tây cắt nhỏ

- 1 quả ớt chuông đỏ cắt miếng vừa ăn

- 1 quả ớt chuông xanh cắt miếng vừa ăn

- 1 lon nước dứa đóng hộp

- Hành lá cắt nhỏ

Nguyên liệu làm đặc:

- 1 muỗng canh bột ngô

- 2 muỗng canh nước

Nước sốt

- ½ chén đường trắng

- 1/3 cốc giấm táo

- 3 muỗng canh nước dứa

- 3 muỗng canh tương cà

- 1 muỗng cà phê nước tương

- 1 muỗng cà phê sốt hàu

- ¼ muỗng cà phê muối

Cách làm:

Bước 1: Trộn các thành phần của nước sốt lại với nhau. Với nguyên liệu làm đặc, trộn ra một bát khác.

Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo, thêm tỏi và hành tây vào đảo trong 1 phút.

Bước 3: Cho thịt gà vào xào sơ đến khi mặt ngoài của thịt có màu trắng. Thêm ớt chuông vào xào thêm 2 phút.

Bước 4: Đổ nước sốt vào chảo, khuấy đều đến khi đường tan hết và nước sốt bắt đầu sủi lăn tăn.

Bước 5: Thêm nguyên liệu làm đặc vào chảo, đun nhỏ lửa và khuấy liên tục đến khi thành dạng sệt.

Bước 6: Cho ra đĩa và ăn cùng cơm nóng.

Tags

Bình luận

Xem nhiều





Nổi bật

Không đơn thuần là một chuyến du lịch, mà là một hành trình khám phá văn hóa, lịch sử của một vùng đất. Không chỉ được vui chơi, trải nghiệm mà còn là cơ hội để mỗi du khách lắng lòng nhìn về quá khứ, để trân trọng hơn hiện tại và hy vọng về tương lai. Du lịch về nguồn, tìm đến những “địa chỉ đỏ” là loại hình du lịch mà nếu biết khai thác, tôn vinh đúng cách sẽ mang đến nhiều giá trị độc đáo và riêng có cho Quảng Bình.
Được quan tâm






Đăng ký nhận tin nóng
Giúp bạn cập nhật các thông tin mới nhất