Có những món đơn giản và rất rẻ tiền, nhưng qua bàn tay mẹ thì nó trở thành món ngon khó có thể nào quên! Lòng già nướng nghệ là một trong những món ngon như vậy.

Được thành lập vào năm 2015, hiện công ty Limakilo đã xây dựng được mạng lưới kết nối giữa 50 nông trại với 1.000 cửa hàng thực phẩm ở Jakarta.

Thái Lan hiện nay có khoảng 7.016 hợp tác xã (HTX), một con số khiêm tốn so với số lượng của Việt Nam. Tuy nhiên, họ có rất nhiều HTX quy mô lớn với lịch sử hoạt động lâu đời.

Năm 1986, Carlo Petrini - người sáng lập Phong trào Thực phẩm Chậm quốc tế đã làm một việc chưa ai từng làm trước đó. Ông phản đối việc mở một nhà hàng McDonald ở Rome, Ý.

Mùa nước nổi lại về, từ thượng nguồn sông Mêkong, những dòng nước chuyên chở theo đó nguồn lợi thủy hải sản vô cùng đa dạng và phong phú.

Chợ đêm mùa nước nổi mua bán chủ yếu là cá đồng, lươn, rắn, ếch, chuột, cua, ốc và các loại đăc sản mùa nước nổi như bông súng, bông điên điển, rau muống, rau dừa…

Những thức quà quê tuy bình dị, giản đơn nhưng lại làm nao lòng bao phận người xa xứ. Để rồi dẫu đi xa nơi đâu thì người ta vẫn nhớ về quê hương với những sản vật giản dị mà ngọt lành.

Ăn thực phẩm theo mùa, sống có mục tiêu và tiêu thụ càng ít thịt càng tốt là ba trong số các bí quyết sống thọ không quá cao siêu của người dân làng Ogimi.

Hương vị bún nước lèo và những món ăn kèm cũng rất độc đáo, khác với một số nơi. Phần nước lèo được nấu từ mắm bò hóc, một loại mắm đặc sản của người Khmer

Chiều đi làm về ngang ngõ ở cửa hàng trái cây thấy người ta bày bán khóm. Nhìn những trái khóm được xếp ngay ngắn trên kệ lại nhớ nao lòng những mùa khóm quê mình.

Các nhà khảo cổ học Peru thông báo vừa phát hiện một bức tường với các bức phù điêu có niên đại cách đây khoảng 3800 năm tại khu di tích khảo cổ Vichama

Hầu hết những hang động này còn giữ nguyên vẻ hoang sơ, nhiều hang có quy mô lớn, thạch nhũ đẹp.

Gà ác hay còn gọi là ô cốt kê, ô kê hay còn có tên khác là gà đen, gà chân chì, gà ngũ trảo... Đó là loại gà cỡ nhỏ đã được thuần hóa và nuôi dưỡng từ lâu.

Ở Sóc Trăng với nghề gia truyền làm lạp xưởng. Lạp xưởng có nhiều loại từ lạp xưởng thịt, lạp xưởng tôm, lạp xưởng gà, … Quy cách thực hiện qua các công đoạn tương đối giống nhau.

Bên cạnh những sản phẩm du lịch đặc thù như: tham quan, nghỉ dưỡng, sinh thái… việc phát triển, khai thác tiềm năng, lợi thế của du lịch canh nông là hướng đi mới mà Lâm Đồng đang hướng tới.

Dọc theo hai bên lối đi có rất nhiều cây to bóng mát và quán giải khát, ấn tượng nhất là những quán nước lộ thiên với nhiều chiếc võng đủ màu sắc như mời như gọi khách nhàn du.

Sóc Trăng đón chờ/ Nghe lời rao/ Cô nàng bán bánh ngon: Mua dùm em bánh pía Vũng Thơm… Đó là lời trong bài hát Miền Tây quê tôi, của nhạc sĩ Cao Minh Thu.

Ngôi nhà cổ nổi tiếng của ông Hội đồng Trần Thiên Thoại (khu vực Tân An) tọa lạc trên diện tích 10.000m2 do chính ông đứng ra xây dựng năm 1935.

Những năm đầu thế kỷ 20, vùng đất này còn thưa người, cây cối rập rạm, ngôi miếu nhỏ nằm ẩn mình sâu trong góc rừng.

Tuy là chợ quê, chợ nhóm họp khiêm nhường dọc theo hai bên lề đường, nơi bến sông hoặc dưới chân cầu, nhưng đối với tôi hình như chợ có một sức hút diệu kỳ

Cây thốt nốt thân cao, lá đơn mọc chụm lại thành tán phía trên ngọn cây. Trái thốt nốt mọc thành buồng, lúc non có màu xanh, khi chín chuyển sang màu nâu thẫm.

Tép bạc hay tép đất là tên dân gian dùng để gọi loài téo có con lớn cỡ ngón tay cái, màu bạc, có râu và chót đuôi màu đỏ.

Nếu có dịp về ngôi làng "cách biển nửa ngày sông", bạn đừng quên thưởng thức món bánh bèo nóng hổi, dẻo ngon, thơm ngào ngạt mùi bột gạo, nhân bánh. Nó giản dị và mộc mạc như chính con người nơi đây.