• Tương tư canh bầu xứ Huế
    15:13 | 13/07/2017
    Canh bầu kiểu Huế là phải nấu với con ruốc nhỏ xíu xiu, ăn chung với ớt xanh và chén nước mắm trong
    .
  • Bánh đúc: món ăn khó cưỡng khi đến Cần Thơ
    15:24 | 11/07/2017
    Về miền nam thưởng thức những món ăn Đặc sản Miền Tây Nam Bộ là một trong những sở thích của nhiều người đam mê du lịch.
    .
  • "Hạ nhiệt" cùng sắn dây
    15:09 | 06/07/2017
    Sắn dây có vị ngọt, tính mát, tác dụng giải nhiệt, giải độc, giải sốt, vì thế rất thích hợp với những người mắc bệnh thương hàn, phát ban, sởi, sốt xuất huyết….
    .
  • 8 loại mắm độc đáo chỉ có ở Việt Nam
    15:08 | 08/06/2017
    Đi dọc đất nước, ta dễ dàng bắt gặp một món ăn tuy chung tên gọi nhưng khác nhau về cách chế biến và mang đặc trưng rất riêng của mỗi vùng miền: món mắm.
    .
  • Thương nhớ hương mắm còng
    12:13 | 08/06/2017
    Mắm còng ăn với canh chua cá lóc bông so đũa thì no căng bụng vẫn còn thèm. Mắm còng ăn với bánh tráng, thịt luộc, rau sống thì khỏi chê.
    .
  • Về Bạc Liêu thưởng thức đặc sản "bánh tằm bì"
    09:56 | 07/06/2017
    Bánh tằm bì – đặc sản Bạc Liêu có sợi trắng tinh, hình dáng con tằm, thơm ngon mà rất dễ làm. Đây là một món ngon mang phong vị ẩm thực đậm chất dân dã miền Tây.
    .
  • Bánh cuốn trứng- đặc sản xứ Lạng
    12:41 | 06/06/2017
    Thưởng thức bánh cuốn trứng với nước chấm đơn giản là một chén nước thịt kho, lớp nước mỡ thật dày cùng với ít rau sống sẽ thấy xứ Lạng thật bình yên
    .
  • Về Cần Thơ thưởng thức bánh hỏi mặt võng
    14:59 | 16/05/2017
    Những ai khi đi ngang qua Cần Thơ hẳn sẽ không quên được món bánh hỏi mặt võng truyền thống làm nức tiếng đất Phong Điền.
    .
  • Bánh đúc mặn
    14:33 | 10/05/2017
    Chính cái dân dã, mộc mạc ấy mà từ lâu , bánh mặn đã trở thành món ăn vặt quen thuộc tại các hàng quán chợ quê, làm lắng lòng thực khách thành thị...
    .
  • Ốc hấp lá gừng
    14:25 | 10/05/2017
    Cầm "con ốc nhồi" nóng rẫy tay đang tỏa hương thơm ngào ngạt đến cồn cào dạ dày, không ai có thể cầm lòng, nhất là những ngày trời se lạnh.
    .
  • Nem chợ Huyện
    09:33 | 03/05/2017
    Bạn về xứ Bàn Đồ ngắm tháp Chăm, ăn tô bún chả cá, tráng miệng bằng bánh ít lá gai thì đừng quên chiếc nem chua chợ Huyện
    .
  • Kỳ lạ loài cây chảy ra rượu ở miền núi Quảng Bình
    09:37 | 15/04/2017
    Thức uống kỳ lạ này được đồng bào xem như là một thứ nước giải khát, nhưng sau đó là cảm giác lâng lâng lan tỏa...
    .
  • Chả cá Lã Vọng - món ăn đặc trưng của Hà thành
    14:15 | 11/04/2017
    Từng miếng chả được rưới nước mỡ đang sôi, ăn kèm với bún rối, lạc rang, rau mùi, húng Láng, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ chấm mắm tôm vô cùng hấp dẫn.
    .
  • Ra mắt Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam
    15:06 | 07/04/2017
    Ngày 7-4, tại Hà Nội đã ra mắt Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam, với mong muốn chắt lọc, gìn giữ và phát huy những tinh hoa trong từng món ăn, thức uống của quê hương.
    .
  • Trời mưa thích nghe tiếng "xèo, xèo!"
    10:01 | 07/04/2017
    Gắp miếng bánh xèo từ từ đưa vào miệng, vị ngọt của tép, mực, vị béo của thịt, mùi thơm của rau và vị cay cay của nước mắm... Mọi thứ hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị thật nồng nàn.
    .
  • Đặc sản không thể bỏ qua khi tới Ninh Bình
    15:20 | 05/04/2017
    Nếu có dịp về với cố đô, hãy thưởng thức tất cả đặc sản để bạn có một cuộc hành trình ấn tượng, trọn vẹn.
    .
  • Bún ốc nguội - món ngon dân dã đất Hà thành
    11:36 | 05/04/2017
    Nét tinh tế trong ẩm thực của người Hà Nội được thể hiện qua cách chế biến cầu kỳ và tinh tế từ những món ăn tưởng chừng bình dị cho đến những món cao lương mỹ vị.
    .
  • 12 đặc sản nghĩ đến là thèm của Đà Lạt
    16:31 | 04/04/2017
    Thành phố Đà Lạt là nơi tập trung những tinh túy nhất về ẩm thực Lâm Đồng.
    .
  • Bún chả - đặc sản Hà Nội
    20:59 | 03/04/2017
    Bún chả đường phố Hà Nội liên tục xuất hiện trên trong những bảng xếp hạng ẩm thực ngon nhất của các báo, tạp chí, website du lịch uy tín.
    .
  • Gia tộc phát minh ra bánh tét lá cẩm trứ danh miền Tây
    12:03 | 30/03/2017
    Họ Huỳnh ở Cần Thơ là những người đầu tiên nghĩ ra cách chắt thứ nước màu tím thẫm của lá cẩm để trộn với nếp làm bánh tét lá cẩm.
    .
  • 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người miền Nam
    08:55 | 30/03/2017
    Hủ tiếu là món ăn tương đối xa lạ với người miền Bắc, nhưng lại quá đỗi quen thuộc đối với người miền Nam
    .
  • Thương thầm bánh ít lá gai
    16:19 | 28/03/2017
    Nếu ai có dịp dự đám cúng, giỗ ở Bình Định, khi ra về thế cũng được nhận một gói quà mang về là chiếc bánh ít lá gái.
    .
  • Mắm thái Châu Đốc
    10:16 | 28/03/2017
    Từ phố thị tứ đông đúc, đến nơi hẻo lánh xa xôi, ở chợ lớn chợ nhỏ nào cũng đều có bán mắm. Mà mắm trứ danh từ xưa, nổi tiếng khắp Nam kỳ lục tỉnh là mắm Châu Đốc – Long Xuyên
    .
  • Bánh bèo chén - đặc sản đất võ Bình Định
    07:08 | 27/03/2017
    Bánh bèo đúng điệu miền Trung thì phải có hẹ xắt nhỏ thoa với dầu phộng, rắc thêm chút chà bông cá ngừ, đậu phộng giã nhuyễn, hành phi giòn rụm
    .
.
.
.