, //, :: GTM+7
Phóng Sự Ảnh
, //, :

Khám phá ngôi làng "đếm lá kiếm tiền" mỗi dịp Tết ở ngoại thành Hà Nội

Làng lá dong Tràng Cát có tuổi đời hàng trăm năm ở Hà Nội thường được gọi vui là ngôi làng "đếm lá kiếm tiền" mỗi dịp Tết.

Làng Tràng Cát (Xã Kim An, huyện Thanh Oai, Hà Nội) là một trong những vựa lá dong lớn nhất vùng Bắc Bộ, chuyên cung cấp lượng lá dong lớn cho thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận mỗi dịp Tết.
Làng Tràng Cát (Xã Kim An, huyện Thanh Oai, Hà Nội) là một trong những vựa lá dong lớn nhất vùng Bắc Bộ, chuyên cung cấp lượng lá dong lớn cho thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận mỗi dịp Tết.
Làng Tràng Cát hiện đang có khoảng hơn 20ha đất dành cho việc trồng lá dong.
Làng Tràng Cát hiện đang có khoảng hơn 20ha đất dành cho việc trồng lá dong.
Khoảng 1 tháng trước Tết, người dân làng Tràng Cát sẽ bắt đầu cắt lá dong để đưa ra thị trường.
Khoảng 1 tháng trước Tết, người dân làng Tràng Cát sẽ bắt đầu cắt lá dong để đưa ra thị trường.
Người dân làng Tràng Cát cho biết, theo gia phả làng, Tràng Cát được lập làng từ khoảng thế kỷ XVI-XVII. Nghề trồng và bán lá dong đã xuất hiện kể từ những ngày đầu thành lập làng cho tới nay.
Người dân làng Tràng Cát cho biết, theo gia phả làng, Tràng Cát được lập làng từ khoảng thế kỷ XVI - XVII. Nghề trồng và bán lá dong đã xuất hiện kể từ những ngày đầu thành lập làng cho tới nay.
Đã từng có thời điểm lá dong rẻ, người dân Tràng Cát đã phá dỡ một diện tích lớn để trồng cây ăn quả nhưng rồi lại quay lại với nghề của tổ tiên.
Đã từng có thời điểm lá dong rẻ, người dân Tràng Cát đã phá dỡ một diện tích lớn để trồng cây ăn quả nhưng rồi cũng lại quay lại với nghề của tổ tiên.
Người dân Tràng Cát cho biết, lá dong phải canh đúng dịp mới có thể hái. Nếu hái quá sớm, lá sẽ héo còn hái muộn sẽ không kịp để giao cho thương lái.
Người dân Tràng Cát cho biết, lá dong phải canh đúng dịp mới có thể hái. Nếu hái quá sớm, lá sẽ héo còn hái muộn sẽ không kịp để giao cho thương lái.
Bà Nguỹên Thị Tuất (Tràng Cát, Thanh Oai, Hà Nội) cho biết, trồng lá dong đỡ vất vả hơn so với làm nông. Cây dong cho cho thu hoạch quanh năm chứ không riêng gì vụ Tết.
Bà Nguyễn Thị Tuất (Tràng Cát, Thanh Oai, Hà Nội) cho biết, trồng lá dong đỡ vất vả hơn so với làm nông. Cây dong cho thu hoạch quanh năm chứ không riêng gì vụ Tết.
Theo đó, cây dong hàng năm có thể cho thu hoạch lá khoảng 3-4 vụ. Trước đây, lá dong chỉ dùng cho dịp Tết để gói bánh trưng. Tuy nhiên, ngày nay, lá dong có thể giao cho các quán ăn, nhà hàng trong nấu nướng, chế biến và trang trí các món ăn.
Theo đó, cây dong hàng năm có thể cho thu hoạch lá khoảng 3 - 4 vụ. Trước đây, lá dong chỉ dùng cho dịp Tết để gói bánh chưng. Tuy nhiên, ngày nay, lá dong có thể giao cho các quán ăn, nhà hàng trong nấu nướng, chế biến và trang trí các món ăn.
Có nhiều vùng khác trồng lá dong nhưng lá dong Tràng Cát vẫn được ưa thích nhất do có màu sắc bóng đẹp, đều lá....
Có nhiều vùng khác trồng lá dong nhưng lá dong Tràng Cát vẫn được ưa thích nhất do có màu sắc bóng đẹp, đều lá....
Lá dong sau khi thu hoạch được rửa sạch, hong khô và bó lại theo từng tàu 50-100 lá/ tàu.
Lá dong sau khi thu hoạch được rửa sạch, hong khô và bó lại theo từng tàu 50 - 100 lá/ tàu.
Mỗi vụ Tết, người dân làng Tràng Cát lại nhộn nhịp đếm lá kiếm tiền.
Mỗi vụ Tết, người dân làng Tràng Cát lại nhộn nhịp đếm lá kiếm tiền.
Lá dong Tràng Cát thu mua tại vườn có giá từ 80-120.00/ tàu/100 lá. Trung bình mỗi sào lá dong cho người dân thu nhập khoảng 30 triệu đồng/ vụ.
Lá dong Tràng Cát thu mua tại vườn có giá từ 80 - 120.000/ tàu/100 lá. Trung bình mỗi sào lá dong cho người dân thu nhập khoảng 30 triệu đồng/vụ.

BẢO KHANG (phunuonline.com.vn)

BẢO KHANG
|
23/01/2024
Tags

Bình luận

Thời sự
Đăng ký nhận tin nóng
Giúp bạn cập nhật các thông tin mới nhất