Đây là hoạt động thường niên nhằm hỗ trợ đưa các sản phẩm của doanh nghiệp, trường, viện… ra thị trường nhằm phục vụ nhu cầu ứng dụng công nghệ của doanh nghiệp. Trong nhiều năm, Techmart còn là cơ hội để các doanh nghiệp khởi nghiệp tìm kiếm đối tác đầu tư, hợp tác để phát triển sản phẩm, ý tưởng sáng tạo và phát triển kinh doanh.
Phát biểu tại Lễ khai mạc, Tiến sĩ Nguyễn Việt Dũng - Giám đốc Sở KH&CN TP.HCM cho biết: “Ban tổ chức hy vọng thông qua sự kiện này sẽ mang đến cho các doanh nghiệp cơ hội kết nối, tiếp cận công nghệ mới vào thực tiễn, đồng thời hỗ trợ quá trình mua bán, trao đổi, chuyển giao, thu hút đầu tư xã hội trong lĩnh vực chế biến thực phẩm và nông nghiệp công nghệ cao".
Sự kiện thu hút 50 doanh nghiệp, trường, viện tham gia trưng bày quảng bá và xúc tiến thương mại hơn 100 công nghệ và thiết bị ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ trong lĩnh vực chế biến thực phẩm (công nghệ chế biến tinh bột; công nghệ sản xuất các loại nước uống lên men, thực phẩm chứa protein; công nghệ sản xuất các chất làm tăng hương vị; quy trình chế biến ray củ quả…), nông nghiệp công nghệ cao (quy trình lai tạo, cải thiện giống cây trồng; kỹ thuật canh tác mới; kỹ thuật chuyển phôi, phối giống, tạo chế phẩm giúp cây trông và vật nuôi phòng tránh bệnh tật…)
Techmart lần này đặc biệt chú trọng vào các công nghệ và thiết bị ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất thực phẩm và nông nghiệp công nghệ cao, góp phần thúc đẩy sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp tại TP.HCM. Đây là những giải pháp công nghệ hiện đại, bắt kịp xu hướng nông nghiệp thông minh, giúp nâng cao năng suất làm việc, tối ưu hóa sản xuất và tạo ra những sản phẩm có giá trị cao hơn.
Bên cạnh các gian hàng, Techmart chuyên ngành Công nghệ sinh học trong lĩnh vực chế biến thực phẩm và nông nghiệp công nghệ cao năm 2023 sẽ giới thiệu 13 chuyên đề hội thảo về các lĩnh vực thực phẩm – nông nghiệp.
Ngoài ra, sự kiện có 8 chuyên gia thường trực tư vẫn miễn phí công nghệ và thiết bị đến từ Trường Đại học Bách Khoa; Trường Đại học Khoa học Tự nhiên; Viện Sinh học Nhiệt đới; Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công Nghệ cao.
Đặc biệt, trên nền tảng triển lãm trực tuyến, khu vực triển lãm online được bố trí thành các khu tham quan theo nhiều chủ đề. Người dùng có thể click chọn vào từng khu tham quan và xem thông tin các gian hàng, xem thông tin giới thiệu doanh nghiệp và các sản phẩm dịch vụ, tìm kiếm công nghệ và thiết bị và liên hệ trực tiếp với gian hàng qua điện thoại hoặc chat.
Techmart chuyên ngành Công nghệ sinh học trong lĩnh vực chế biến thực phẩm và nông nghiệp công nghệ cao năm 2023 sẽ diễn ra vào 2 ngày 26 và 27/10/2023.