, //, :: GTM+7
Thứ Tư, 19/04/2017, 09:50

Bưởi không hạt của 'Hai lúa' Bến Tre

Phước Huỳnh
Ông Hai Hoa xử lý để bưởi không tạo hạt
Ông Hai Hoa xử lý để bưởi không tạo hạt
Là nông dân “Hai lúa”, thế nhưng nhiều người tôn sùng lão nông Lê Văn Hoa (Hai Hoa, SN 1947), ngụ xã Sơn Định (Chợ Lách, Bến Tre) là “vua bưởi”, “nhà khoa học chân đất”, hay “chuyên gia bưởi Da xanh”. Ai gọi gì ông cũng chỉ vui vẻ cười khà khà...
 
Duyên nợ với bưởi Da xanh
 
Huyện Chợ Lách vốn nổi tiếng với nghề trồng hoa kiểng và vườn cây ăn trái. Gia đình ông Hai Hoa cũng mưu sinh nhờ canh tác vườn. Thời gian đầu ông trồng nhiều loại cây, nhưng kinh tế cũng không mấy khá giả bởi nguồn thu không nhiều. Năm 1998, nghe thông tin cây bưởi Da xanh bắt đầu “bén rễ” ở xã Mỹ Thành An (TP Bến Tre, tỉnh Bến Tre), ông Hai Hoa bèn lặn lội sang tìm hiểu. Sau khi đi thăm một số vườn bưởi Da xanh ở đây, ông rất khoái giống bưởi mới “chất lượng tuyệt hảo” này. Trở về Chợ Lách, ông liền chặt hạ toàn bộ 5 công sầu riêng của mình để cải tạo vườn, chuyển sang trồng bưởi Da xanh. Để trái bưởi Da xanh được giá cao, ông nghĩ cách áp dụng rải vụ. Khi có dịp đi miền Bắc tham quan các vườn bưởi Diễn (Hà Nội), Đoan Hùng (Phú Thọ), Phúc Trạch (Hà Tĩnh)… ông thấy trái bưởi trồng ở đây có rất nhiều hạt, trong khi bưởi ở ĐBSCL thì ngon hơn và ít hạt hơn. Từ đó ông nảy ra ý tưởng: “Tại sao mình không lai tạo cho bưởi Da xanh không có hạt? Như vậy trái bưởi càng ngon và khi bổ ra sẽ đẹp hơn”. Thế là ông quyết định làm cho trái bưởi không hạt. 
 
Nhờ có kinh nghiệm làm vườn nên ông Hai Hoa rất rành về đặc tính của trái bưởi. Ông biết bưởi Da xanh tự bản chất của nó là không có hạt, nhưng vì nhiều lý do, có thể do nhà vườn sử dụng tạp chất, hoặc do thụ phấn chéo, đã làm cho trái bưởi có hạt. Thế là ông chế ra những chiếc khung, canh thời điểm hoa bưởi sắp nở, ông chụp khung quanh hoa, rồi dùng lưới nhựa bọc lại. Khi hoa nở, rụng cánh hết thì bỏ lồng lưới ra để trái phát triển. Những lồng lưới này rất quan trọng, có tác dụng ngăn gió khuếch tán phấn hoa, đồng thời không cho côn trùng hút mật tiếp xúc bầu nhụy, gây ra hiện tượng thụ phấn chéo. Những trái bưởi Da xanh không hạt đầu tiên của ông ra đời như vậy đó… 
 
Chuyển giao cho nhiều người áp dụng
 
Sau khi thử nghiệm thành công bưởi Da xanh không hạt, ông Hai Hoa được nhiều người biết tiếng nên tìm đến học hỏi. Khu vườn của ông lúc nào cũng nhộn nhịp người dân các nơi đến tham quan và học kinh nghiệm. Tất cả đều được ông nhiệt tình hướng dẫn từ cách lên mô, tướt bỏ lá để ra hoa theo ý muốn và sử dụng lồng, lưới để bao hoa, bao trái bưởi… Có người đề nghị ông đi đăng ký độc quyền sáng chế, nhưng ông lắc đầu, chỉ muốn phổ biến cho nhiều người cùng làm. Những năm 2007- 2008, các nhà vườn ở miền Đông Nam bộ tìm tới nhờ ông đi làm “chuyên gia” hướng dẫn kỹ thuật, ông cũng rất nhiệt tình hỗ trợ. Ông vui vẻ kể: “Cách nay khoảng 3 năm, trong Hội chợ triển lãm sản phẩm nông nghiệp diễn ra tại Inđonesia, tôi được mời tham gia buổi nói chuyện với nông dân, chuyên gia… của nước họ về vấn đề “xây dựng trái cây”. Tôi nói cả buổi về kỹ thuật trồng bưởi Da xanh năng suất cao, chất lượng tốt, không hạt…  mọi người chăm chú theo dõi lắm. Sau cuộc hội thảo, tôi còn được mời trao đổi với các chuyên gia, giảng viên của một trường đại học Indonesia về đề tài trồng bưởi nữa”. 
 
Sau chuyến xuất ngoại đó, ông Hai Hoa được nhiều đơn vị mời đi phổ biến kinh nghiệm trồng bưởi Da xanh không hạt, dù ông chỉ là nông dân học lớp 6 trường làng. “Tôi ít học, nhưng nhờ kinh nghiệm thực tế từ làm vườn nhiều năm và luôn chịu khó tìm tòi, đồng thời không chịu thua cuộc nên mới tạo ra được trái bưởi không hạt. Vì thế, nếu bà con ở đâu cần về phương pháp trồng bưởi Da xanh không hạt để tăng thu nhập cho gia đình, thì tôi sẵn sàng hỗ trợ. Tôi chỉ mong muốn nhiều người trồng bưởi thành công, cùng nhau làm giàu từ bưởi không hạt thôi”! - ông Hai Hoa bộc bạch.
 
Phước Huỳnh

Bình luận

Xem nhiều

Mẹ bảo: “Thềm nhà mình có bụi hoa nhài trắng, không khí cứ thoang thoảng hương nhài, dễ chịu hẳn”. Ba cười: “Thế mà khi tôi đem cành nhài về trồng, mình còn ngăn lại, bảo trồng làm gì”! Mẹ nhìn ba, cười thẹn...
1

Mẹ tôi có phần không được may mắn như nhiều người. Từ khi mới lọt lòng, đôi mắt mẹ đã bị mờ nhòe chứ không sáng rõ. Người làng vẫn quen gọi mẹ tôi là “Ả Năng nháy”, là bởi vì đôi mắt không thấy rõ nên gặp ai mẹ cũng phải hiếng mắt lên hấp háy nhìn...

Ngày nóng, ngồi trong phòng trọ oi bức tôi chợt thấy nhớ và thương sao chiếc quạt mo ngày thơ dại. Chiếc quạt mộc mạc, dân dã ấy đã đưa anh em tôi vào giấc ngủ thật ngon trong ngày hè oi ả suốt những năm tháng tuổi thơ.

Bố tôi chỉ là người nông dân lam lũ. Sớm trưa cặm cụi với ruộng lúa vườn rau, một đời bố chân chất, thuần hậu. Tảo tần gồng gánh ước mơ của những đứa con, bao vất vả nhọc nhằn cứ in dần lên khuôn mặt đầy những nếp nhăn, và thấp thoáng trong cả nụ cười của bố...

Sau mấy đợt nắng hạ gắt gỏng, cánh đồng đồng loạt ngả sang màu vàng, lúc đó mẹ chuẩn bị liềm cho mùa gặt. Và những đứa con sinh ra từ đồng ruộng luôn mang theo hình ảnh một mùa gặt vất vả, tiếng rạ rơm xào xạc trong những ngày mùa hạ cháy bỏng, góp nhặt ký ức, làm hành trang vững chãi mà bước vào đời...
Nổi bật
Được quan tâm

Ngày 14/04/2022, hình vẽ tượng trưng của Hang Sơn Đoòng - hang động tự nhiên lớn nhất thế giới tại Quảng Bình đã được vinh danh trên Google tìm kiếm tại Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Đây là một trong số ít lần trong lịch sử Google Doodle mà một địa danh cụ thể ở Việt Nam được chọn để hiển thị.
6


Có dịp quay trở lại xã Phương Trung (huyện Thanh Oai), nơi có nghề làm nón nổi tiếng hàng trăm năm, với nhiều cung bậc khác nhau, ai đó có thể buồn vì làng nghề không còn ở giai đoạn thịnh vượng.
3


Đăng ký nhận tin nóng
Giúp bạn cập nhật các thông tin mới nhất