Khai mạc Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Lê Minh Hoan - Bộ trưởng Bộ NN&PTNT cho rằng, cây lúa, hạt gạo, bữa cơm đã đi vào lời ăn, tiếng nói, hòa quyện vào đời sống văn hóa, tinh thần trên đất nước mang hình chữ S có nền văn minh lúa nước, như biểu tượng của sự quan tâm, chia sẻ, gắn kết gia đình, bạn bè gần xa.

Nhiều thập niên về trước, “chạy gạo từng bữa” từng là nỗi lo toan thường nhật. Giờ đây, “cây lúa hôm nay” mở ra “đường lớn”: đưa Việt Nam trở thành một trong những nước xuất khẩu hàng đầu về sản lượng, và cả chất lượng.

“Gạo Việt Nam được vinh danh trong nhóm gạo ngon nhất thế giới. Thành tựu này ghi nhận sự đóng góp miệt mài, cần mẫn của bao người gắn bó với cây lúa quê hương, từ người nông dân, hợp tác xã trực tiếp sản xuất, các chuyên gia, nhà khoa học, các thương lái xuôi ngược khắp nơi đến cộng đồng doanh nghiệp… cùng hàng loạt cơ chế, chính sách của Đảng, Nhà nước, đã đánh thức tiềm lực của ngành hàng lúa gạo” - ông Lê Minh Hoan nhấn mạnh.

Cũng theo Bộ trưởng Bộ NN&PTNT, hiện nay, trước những thách thức của biến đổi khí hậu, biến động thị trường, biến chuyển xu thế tiêu dùng, chuỗi giá trị ngành hàng lúa gạo cần có những thích ứng linh hoạt để trở nên chuyên nghiệp và bền vững. Không chỉ tạo ra các sản phẩm chất lượng cao mà còn góp phần kiến tạo nên một hệ sinh thái ổn định, an lành.

“Chúng tôi hiểu rằng, quyền lợi và trách nhiệm của người trồng lúa Việt Nam luôn gắn bó mật thiết và là một phần không thể tách rời với chuỗi giá trị ngành hàng lúa gạo toàn cầu. Đổi mới sáng tạo, ứng dụng các giải pháp khoa học kĩ thuật phù hợp, đồng bộ dựa trên việc tiếp nối những kinh nghiệm tri thức bản địa, với tinh thần gìn giữ môi trường, tôn trọng thiên nhiên, là cách thức mà đội ngũ nông dân chuyên nghiệp tại Việt Nam đã và đang thực hiện, để hướng tới những cánh đồng phát thải thấp” - Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan nói.

Khẳng định xây dựng một nền sản xuất, kinh doanh có trách nhiệm với con người và môi trường, góp phần tích cực vào ổn định an ninh lương thực thế giới luôn là mục tiêu chiến lược, là sự cam kết của ngành hàng lúa gạo Việt Nam trong thời kì hội nhập, ông Lê Minh Hoan cho biết Việt Nam sẽ định vị thương hiệu lúa gạo bằng ba tiêu chí: Vì người trồng lúa, vì người tiêu dùng, vì môi trường xanh.

Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023 sẽ diễn ra từ ngày 11 - 15/12/2023 tại thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang với nhiều hoạt động: Phát động triển khai Đề án “Phát triển bền vững một triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030”; Triển lãm “Con đường lúa gạo Việt Nam" với chủ đề "Hành trình ngàn năm lúa gạo Việt”; Triển lãm giới thiệu, trưng bày sản phẩm lúa gạo, sản phẩm OCOP, ẩm thực các món ngon từ gạo, giới thiệu các máy móc, thiết bị, bay phục vụ sản xuất lúa...; Chương trình trình diễn công nghệ, cơ giới hóa trên đồng ruộng; Chuỗi các hội nghị, hội thảo, ký kết hợp tác... liên quan đến ngành lúa gạo…

Tại lễ khai mạc, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã gửi đến thông điệp, khẳng định Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023 là cơ hội để quảng bá nền văn minh lúa nước hàng ngàn năm của Việt Nam cũng như hình ảnh đất nước, con người Việt Nam thân thiện, cần cù, mến khách, yêu lao động. Đồng thời, đây cũng là dịp để Việt Nam thể hiện trách nhiệm của mình trước thách thức biến đổi khí hậu toàn cầu, bảo đảm an ninh lương thực toàn cầu.